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精微产品换餐指导
精微轻食的基本的服用方法

一、顾客一天需要记录两个体重
(1)两个体重分别为:1、睡前体重;2、早上便后空腹体重

(2)睡前体重+早上便后空腹体重,可以观察出你的摄入量(当天晚上体重减当天早上体重),摄入结构(偶尔有一天摄入重量不多,但减重不理想)和静止代谢水平第二天早上体重减头一天晚上体重

(3)早晚体重差当天晚上体重减当天早上体重
早晚体重差表示今天的摄入量的剩余。比如晚上比早上重2斤,那么,这2斤并不是你一天的摄入量,而是摄入剩余量。因为白天也是有代谢过程的。

针对不同的顾客,我们对他们的早晚体重差要求也是不同的,大体如下表格
除了观察顾客白天的体重差,还要关注晚上的静止代谢。
静止代谢是指:头一天晚上体重与第二天早上体重差观察的是静止代谢能力,静止代谢强的人睡觉都在瘦,俗称“躺瘦”。
而一些人因为节食、暴饮暴食、熬夜、贪凉等不良生活习惯导致静止代谢(包括白天的基础代谢)较差。

我们可以通俗地认为:
摄入=当晚睡前体重-当天早上便后体重 静止代谢=当天晚上体重-第二天便后体重
摄入>静止代谢 难度性,需要少吃 摄入<静止代谢 正常饮食
所以,减肥需要通过专业的数据,了解到顾客的身体状态,饮食、作息习惯,我们要告诉顾客,让他们提供早晚体重数据是为了使他们更快地瘦下来。 

二、饮食上的建议
1、定时定量饮食的建议
定时:早饭7-8点 午饭12:00-13:00 晚饭19:00之前。
定量:细嚼慢咽7-8分饱。
2、不要求饿肚子,要有选择性地吃
(1)三低二高标准
低碳水化合物(主食)、低脂肪、低糖:即主食、油炸、甜食少吃或不吃。
高蛋白、高纤维:即瘦肉、豆类、蛋类、蔬菜、水果可多食。当然这里要强调“瘦肉”不可过度烹饪:即糖醋、炸、煎、炒类肉不建议食用。水果强调为低甜度水果。
(2)对于饭量较大的顾客,在服务的时候,搭配一些饮食:但是粉一定要在饭前5分钟喝!比如早上喝完粉5分钟后,再吃早饭。晚上喝完粉5分钟后,再吃晚饭。当然早中晚饭要求三低二高标准! 
3、注意烹饪方式:  
建议不过度加工,最佳烹饪方式为:拌炖蒸焖、清淡、少油少盐。
4、强调饮水
(1)每天2000ml以上,即4瓶以上的矿泉水,或者正常口杯7杯以上的水,夏天需要更多!
(2)喝粉前半杯水,喝粉后再大半杯水。
(3)喝水时需大口。大口喝水缓解便秘:大口喝水能尽快到达结肠,刺激肠蠕动,促进排便。反之,小口小口地喝,水很容易在胃里被吸收,产生小便。所以肠道不好的顾客,建议代餐期间大口喝水。
(4)早上起来一杯温白开水,大口喝下;
(5)建议温白开水,杜绝饮料和冰水。

三、瘦多少属于合理范围?
减脂周期为一个月,在此期间每个体重超标顾客按要求服用,可以减重原始体重的7-12%之间,超重越少,减的比例越小,超重越多,减的比例越高。
比如120斤左右的女性,一个月大约就是减120*7%=8.4斤左右
如果是180斤左右的女性,一个月大约能减重180*12%=21.6斤左右 

四、所有人的减脂速度都一样吗?
减脂速度相差非常大,主要与以下几个方面有关:
(1)体重基数,基数越大瘦的越快;
(2)基础代谢能力,相同基数情况下基础代谢能力越强的人瘦的越快。适量的运动,良好饮食习惯,喝热水等都可以提升新陈代谢速度。
(3)减脂方案的执行力度:越听话,瘦的越快,越不听话,瘦的越慢;
(4)肠道蠕动能力,虽然肠道不代谢脂肪,但便秘肠道会堆积很多毒素,很大程度上影响代谢能力,肠道功能越好,瘦的越好;
(5)容易紧张焦虑脾气暴躁的人瘦的慢,越放松开心越容易瘦;
(6)睡眠质量,睡的越好的人瘦的越好,熬夜与失眠人群瘦身速度慢。

五、怎样提高基础代谢能力
1.坚持每天泡脚(30-40分钟);
2.早餐一定要吃;
3.保证蛋白质摄入(鸡肉/牛奶);
4.喝绿茶;
5.早睡(晚上10点前入睡);
6.适量的运动;
7.坚持服用10天以上的精微轻食产品。轻食采用中医“君臣佐使”的配伍,根据食材间的性味进行合理的搭配,起到健脾益胃,祛湿消肿,调理肠道的作用,能够有效的提高身体代谢。

【课外小话题】
问:我能不能吃排骨?我能不能喝酒?能不能吃冷饮?我能不能吃这个,吃那个?
答:我们强调饮食7-8分饱,同时强调三低二高饮食,还强调烹饪方式。
那如果吃的东西不符合上面的要求能吃吗?
当然能吃,所有的都可以吃。因为我们不能过于克制减肥过程中的“馋”。
但是,我们要告诉顾客:尽量少吃一点,毕竟它的热量过高/不健康/影响代谢。
现在尽量克制一下,等我们减肥成功并调整好代谢以后,就可以好好放纵一下啦。
问:一个月瘦二三十斤,会不会出现皮肤松驰的情况?为什么?
答:大家都知道:减肥期间有个平台期,这个期间,体重下降的特别慢,或保持不动。每一个人减掉一定的体重后,都会出现平台期。
 减肥平台期是正常现象。每个人体质不同,平台期时间长短、出现的次数也都不一样。有的人只有几天,有的人却长达几周。
 平台期又叫紧致期。就是说平台期虽然体重不下降,但是脂肪依然在减少,皮下组织的脂肪细胞消耗脂肪、皮下的胶原蛋白会重新排列组合,恢复弹性以适应新的体形变化。所以不用担心瘦身后会出现皮肤松弛的现象。
 所以平台期不要着急,保持喝精微代餐。同时保持良好的心态,减少盐的摄入,给皮肤留出收缩的时间,给脂肪留出重新的排列的时间。因为这个时期是减脂的时候,减脂比减重意义更大。 
问:如何快速度过平台期?
答:断盐2-3天,早晚完全换餐,中午完全吃优质蛋白质加水煮蔬菜,吃到饱,除了盐不放任何的调料。
 

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